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マンデリン＝ポルンべサール　100g

¥950 税込

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【商品名】
マンデリン＝ポルンべサール

【内容量】
100g

【商品説明】
マンデリン＝ポルンの【べサール】バージョン。
べサールは現地語で大きいの意。
スクリーンサイズ18UPになるように選別されています。つまり大粒のマンデリンです。

マンデリンらしい土感、ハーブ感もあり、それに加えリンゴっぽいフルーツ感もあります。
コクはアビシニアと同じくらい強く、複雑な味わいというよりは整った味わいのマンデリンです。
質感のざらつきも少なく、艶のある飲み口。

【焙煎度】
深煎り（2ハゼ後3分）

【付録】
日々逓信Vol.4 (4月号) 一冊

【珈琲豆詳細】
焙煎日：2025.4.5
焙煎度：深煎り
地域：北スマトラ州フンムバン・ハスンドゥタン県ポルン地区
精製：スマトラ式
標高：1400〜1500m
品種：シガラルタン・ティピカ・S-795
クロップ年：2025年1月入港
乾燥：天日乾燥、グリーンハウスでの乾燥
規格：G1
生産者：アルフィナー・ルンバンガオルさん

【粉をご希望のお客様】
購入ページ最下部『備考欄』に
「粉」とご記入ください。
ペーパードリップ・フレンチプレス用の粗挽きでご用意致します。