ブレンドNo.Q 深煎り 200g
¥1,900 税込
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【商品名】
ブレンドNo.Q
【内容量】
100g
【商品説明】
毎月、焙煎度や編成を変えております。
今月は”まとまり”。
4種類の珈琲豆がよーいどんして同時にゴール。
先走りがちなエチオピアとグアテマラが、
ブラジルとインドネシアに合わせてペース落としてくれてます。
コク、苦み、香り、甘み。
4つのまとまる地点が長く続きますが
ゴールした後も1人走っていくのがグアテマラです。渋み由来のコク。
【焙煎度】
深煎り
【付録】
日々逓信Vol.14 (2月号) 一冊
【珈琲豆詳細】
生産国：エチオピア
生産地：南部諸民族州シェカ
標高：1900 - 2100m
品種：原生品種
精製：ナチュラル
農園：カヨカミノ農園
生産者：エレアナ・ジョーガリス
生産国：インドネシア
生産地：アチェ州タケンゴン
標高：1500 - 1600m
品種：ティムティム、アテン
精製：スマトラ式
生産者：イブラヒム氏（代表）
生産国：ブラジル
生産地：南ミナス モンテベロ
標高：1100 - 1200m
品種：イエローブルボン
精製：パルプドナチュラル
農園：パッセイオ農園
生産者：アドルフォ・エンリケ・フェレイラ
生産国：グアテマラ
生産地：ウエウエテナンゴ
標高：1400m
品種：ブルボン、カツーラ、カチモール、パチェ
精製：ウォッシュド
農園：ベレン農園
【粉をご希望のお客様】
購入ページ最下部『備考欄』に
「粉」とご記入ください。
ペーパードリップ・フレンチプレス用の粗挽きでご用意致します。
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