ブレンドNo.Q 200g
¥1,900 税込
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【商品名】
ブレンドNo.Q
【内容量】
200g
【商品説明】
毎月、焙煎度や編成を変えております。
今月は”不安定”。
エチオピアの配合が多めです。
エチオピアとグアテマラでもって中深煎りのザラっとした質感に香りの強さが乗り、飲み始めから終わりまで味わいが変化していく印象
。
ブラジルとインドネシアがそれを支えて、深煎りブレンドとしての輪郭をなんとか保っています。
ブラジル＝極深煎り
グアテマラ＝中深煎り
エチオピア＝中深〜極深煎り
インドネシア＝深煎り
【焙煎度】
中深煎り〜極深煎り
【付録】
日々逓信Vol.17 (5月号) 一冊
【珈琲豆詳細】
生産国：エチオピア
生産地：イルガチェフェ
標高：〜2500m
品種：原生品種
精製：ナチュラル
農園：コンガ農協
生産国：インドネシア
生産地：アチェ州タケンゴン
標高：1500 - 1600m
品種：ティムティム、アテン
精製：スマトラ式
生産者：イブラヒム氏（代表）
生産国：ブラジル
生産地：カルモデミナス
標高：1100 - 1500m
品種：イエローカツアイ
精製：パルプドナチュラル
農園：ファゼンダ・カクエンジ
生産国：グアテマラ
生産地：ウエウエテナンゴ
標高：1600 - 1750m
品種：ブルボン、カツーラ、パチェ
精製：ウォッシュド
農園：ラ・グラヴィレア
【粉をご希望のお客様】
購入ページ最下部『備考欄』に
「粉」とご記入ください。
ペーパードリップ・フレンチプレス用の粗挽きでご用意致します。
※I’m sorry, but we do not ship overseas
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